Капсулирование продуктов питания

NLG999

Ассортимент данной продукции, безграничен:

-молоко, мед, «тирамису», «бейлиз», сливки-ваниль;
-шоколад черный, шоколад белый, кофе, крем-брюле,
-индивидуальные вкусовые композиции.

 

Рыночные возможности:

-новая товарная форма молока и молочных продуктов;
-расширение сферы использования молочных продуктов в качестве наполнителя для других продуктов питания;
-повышение пищевой ценности молочной продукции за счет моделирования состава внутреннего наполнителя капсулы; обогащения пищевыми волокнами, водо- и жирорастворимыми витаминами, минеральными веществами; использование в качестве диетического и функционально-профилактического питания;
-термическая стойкость, возможность пастеризации;
-эластичность и механическая прочность капсулы – возможность индустриального дозирования и перемешивания с другими продуктами без повреждения оболочки.

 

Сфера применения:

-новая товарная форма продуктов;
-детское, диетическое, лечебно- профилактическое питание;
-натуральный наполнитель для смежных продуктов питания.

 

 

Инновационная технология капсулирования

Капсулированные продукты питания



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *